【公式】フジのお歳暮・冬ギフト - WEBカタログ掲載中 ⭕️美書 日本料理新技術全書 煮物・炊き合せ・煮物事典 アート・デザイン・音楽

商品の説明


村越としや 「大きな石とオオカミ 特装版」
ジャパンアート社で2003年に発売された専門書です。温故知新の料理人の心、和食の世界ではこの書物から参考になる事がいっぱいあると思います☆当時8万5千円で購入して、大事にしてましたが、必要な方にお譲り致します!サービスで1978年の現代日本料理技術事典 刺身・酢物・和え物編をお付け致します☆40年前の料理!なかなかですよ☆☆気持ちの良いお取り引きにしたいと思いますので、ご不明な点等ございましたらお気軽にご質問ください☆
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>アート・デザイン・音楽
商品の状態:未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない
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配送の方法:佐川急便/日本郵便
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17分钟前

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